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小崎 哲也

小崎 哲也

Pizzeria Azzurri
http://www.azzurri-p.com/

1972年神戸市生まれ。関西圏のイタリア料理店、フランス料理店で勤務後、広島市のpizza rivaにてナポリピッツァの修行をし、2006年7月、Pizzeria Azzurriを開業する。2009年4月に真のナポリピッツァ協会の審査を経て認定店となり、現在に至る。


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