スケジュール

KIITO CAFE にて「ちびっこうべ学校|食|」の店員研修を行います。

イベント

日 時
2017/9/2(土)・9(土)・16(土)・23(土) 
主 催
デザイン・クリエイティブセンター神戸
共 催
株式会社 大丸松坂屋百貨店
協 力
はっぱや神戸

8月下旬より、ワークショップ「ちびっこうべ学校|食|接客を学んで、1日限定のオープンカフェの店員になろう」がスタートしました。きたる11月3日(金)に、大丸神戸店北側外廊にて1日限定でオープンする「ちびっこうべカフェ」にむけて、子どもたちがカフェ店員として接客の基本を学び、実際に現場で実習し、本番に臨むプログラムです。

去る8月20日(日)と23日(水)に大丸神戸店にて1回目の研修を実施し、大丸神戸店のサービス教育担当の方を講師に迎えて、基本となる3大行動「笑顔」「挨拶」「大きな声」、そして接客基本用語を6つ覚えました。この9月中に、いよいよ子どもたちが KIITO CAFE で現場での実習に臨みます。

11月の本番に向けて頑張る子どもたちの姿を是非ご覧ください。KIITO CAFE は通常どおり営業いたしますので、是非この機会にご来店くださいませ。

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ちびっこうべ学校|食|接客を学んで、1日限定のオープンカフェの店員になろう


【KIITO CAFEについて】
旧生糸検査所時代の検査機械や家具が息づく、落ち着いた、やさしい空間──そんなやわらかなムードの中、「KIITO CAFE」では、神戸市北区のはっぱや神戸(株式会社農産物流通研究所)と協働して、新鮮な野菜をふんだんに使用したメニューを提供しています。

同時に、神戸の生産者とつながるはっぱや神戸との協働をつうじて、地産地消や食の安全など、食にまつわる情報を発信し、レクチャーやワークショップなども実施しています。是非お立ち寄りください。


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はっぱや神戸
KIITOカフェ
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