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三宅幸江

農家三宅幸江

NIU farm

神戸市北区の丹生山(たんじょうさん・にうさん)の麓で有機農業を夫婦で行う農家です。ハーブティーや甘酒を使った加工品の製造販売、EAT LOCAL KOBE、FARMSTANDでのごはん提供も。季節や環境によりそった毎日を、畑と台所で楽しむ。薪を焼べている時間が最高のリラックス。


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