ameen’s ovenは兵庫県西宮市夙川にて自家製酵母を育ててパンを焼いています。
どのパンも自家製酵母で発酵させているため、焼き上げてからも味の熟成が進みます。
2日目、3日目と日が経つにつれ酸味がまろやかになってきます。日々変わる味わいをお楽しみください。
カメバカムホドオイシイ アミーンズオーヴンノパン
(2022年9月19日時点)
Hello New Economy! 『発酵のONE DAY STORES & TALK』
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸、株式会社フェリシモ、合同会社Onice