ベトナム料理人古賀　智晶

コムコカ　元店主
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1979年生まれ福岡県大川市出身。
インドシナ(大阪　淀屋橋),ベトナムアリス(東京)を経て、ベトナムのハイノへ渡越。
帰国後、妻の育った神戸に戻り北野にて2011年コムコカを開店(2024年3月閉店)
イベント出店、料理教室、出張料理などの活動も行っています。

（2025年1月13日時点）