小崎 哲也

Pizzeria Azzurri

1972年神戸市生まれ。関西圏のイタリア料理店、フランス料理店で勤務後、広島市のpizza rivaにてナポリピッツァの修行をし、2006年7月、Pizzeria Azzurriを開業する。2009年４月に真のナポリピッツァ協会の審査を経て認定店となり、現在に至る。

（2021年10月28日時点）