松平英也

ボングー宝塚（おうちレストラン）

30歳でサラリーマンから転職、日比谷松本楼5年勤務のち独立。
顔の見える地元生産者のこだわり食材でつくるビストロ&カレーをメインとし、真空パックになったお料理のネット販売、出張調理、ケイタリング、カフェメニューの開発製造などを行っている。

（2018年7月17日時点）