ゆげ焙煎所　店主岡本 靖広

https://yuge-roaster.stores.jp

2013年に兵庫県西宮市で自家焙煎コーヒー専門店として開業。
「まちと暮らす焙煎所」を思い描いて、「ゆげ」ということばに決めました。
水滴１粒ではみえなくても、それが集まると色んなカタチができるように
その時々の「ゆげ」のカタチが、みんなと一緒に作れますように。

（2018年7月17日時点）