MENU
クレイエール(Crayères)
兵庫県出身。「暖かい食卓。」がモットー。フレンチの有名店で修業し、現在、兵庫の食材を活かしたフランス郷土料理が食べられるワインバー「クレイエール(Crayères)」のシェフを務める。
(2019年8月2日時点)
神戸野菜学vol.4 きのこ
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸、はっぱや神戸
ネットワーク一覧