神戸の人気店やアジア各国のおいしい料理がいっぱい！でも、ただの屋台ではありません。
並ぶのは、料理人、デザイナーと一緒に考えた、知恵と工夫の詰まった「炊き出し」。
被災地の経験に学んだノウハウを、神戸から発信します。

被災した方々の声をもとに、料理人が考えた炊き出しメニューを販売します。
その他、炊き出しの課題に対するデザインの提案や、紙食器づくりの体験コーナーなど、
災害時の対応・備えをおいしく、楽しく学べるプログラムです。

出　店
サ・マーシュ（パン）、パティスリーモンプリュ（洋菓子店）、Liang You 良友（中華料理店）、鳥忠（鶏肉店）、韓八商店（韓国料理・惣菜店）、ロットディー（タイ料理）、ハーロン（ベトナム料理店）、アールティー（インド料理店）
1品 100円～

■EARTH MANUAL PROJECT展　開催概要はこちら

日　時

2013/10/5(土)-6(日) 11:00-15:00

場　所

1F 屋外スペース

参　加

※雨天決行　売り切れ次第終了

主　催

デザイン・クリエイティブセンター神戸