男・本気のパン教室

仕事の引退後、高齢者男性にはハードルが高かった地域活動への参加。しかし逆に、参加者全員が同じスタートラインから協力し合えるチャンスでもありました。
「パンの街」と言われる神戸で、自分たちが普段馴染みあるパンをつくる。しかも講師は有名店の現役パン職人と心強い。
家ではまったく料理等の経験がなかった受講生たちも積極的に取り組み、結束力も強いチームとしてスタートすることができました。

この企画の大きなポイントは、ただパンづくりを習うだけにとどまらず、身につけたスキルで地域とのつながりをつくろうとしたことにもあります。
パンじぃたちのつくったパンは、最終回にカフェイベント（地域の施設など）で提供・販売。「美味しく食べてもらいたい」という気持ちで、みんながアイデアを出し合い、一つひとつのパンへ強いこだわりをもって活動していました。

１期パンづくり指導
・西川功晃さん

サ・マーシュ／オーナーシェフ

エネルギッシュで、
こどものようにピュア。

参加者はみんな生き生きしていて、エネルギーにも驚きました。掛け声をかけながら動いてくれたので、やりやすかったです。こどもと同じようにピュアな所がとても素敵ですね。
「パンじぃ」がどんどん地域に広がっていくことを願っています。

２期パンづくり指導
・壷井豪さん

ケルン／オーナーシェフ

パンづくりを教え、
人生の先輩から学ぶ。

世代を問わないコミュニティ形成に興味を持っていたので、最初からとても面白い企画だと思っていました。人生の先輩からいろいろお話を聞くことができ自分の社会に向ける視野が広がりました。このような活動は長く続けてほしいですね。

パンじぃ（1期メンバー）
佐々木昌作さん

パンじぃは、私の人生の
一大イベント。

社会との交わりが大切だと娘から勧められ、応募しました（ 笑）。この年齢で新たに学べることが何よりも嬉しかったです。パンじぃになったことは、人生の中でも一大イベントだと思います。今では毎日のように家でパンを焼いています。

パンじぃ（2期メンバー）
米田文隆さん

楽しい！計量も、
たくさんの失敗も。

募集チラシを見て娘が「私が男だったら参加したい！」と言うのを聞いて、応募しました。家族がみんなパン好きだったのも理由のひとつですね。はじめは計量がとにかく大変で時間もかかりました。失敗もたくさんしましたが、いまはつくれるレシピも増え、楽しさを感じています。