店主福岡 知宏

シオヤチョコレート
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塩屋にある築60年の古民家を、チョコレート工房をに改装し、カカオ豆と砂糖だけで1から作ったチョコレートを作っています。カカオ豆は各産地の豆を使用し近年は各国の農園から直接仕入れるダイレクトトレードもおこなっています。

（2021年9月16日時点）