1973年長野県生まれ。武蔵野美術大学視覚伝達デザイン学科中退。1998年ヨリフジデザイン事務所、2000年有限会社文平銀座設立。近年は広告アートディレクションとブックデザインを中心に活動。イラストレーターとして挿画の連載や、著作も行う。
（2018年7月17日時点）
「○○さんの本棚」
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
〈オンライン配信〉「ブランディングが紡ぎだす―KIITOのこれまでとこれから」
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
Earth Manual Project “Disaster and Design: For Saving Lives”
主催：国際交流基金アジアセンター
Earth Manual Project “Disaster and Design: For Saving Lives”
主催：国際交流基金アジアセンター
「EARTH MANUAL PROJECT -This Could Save Your Life」展
主催：国際交流基金アジアセンター、パーソンズ美術大学
LIFE IS CREATIVE展 ものをつくる人生に、リタイアなんてない。
主催：NPO法人プラス・アーツ、デザイン・クリエイティブセンター神戸
EARTH MANUAL PROJECT EXHIBITION in Chiang Rai
主催：国際交流基金バンコク日本文化センター、Art Bridge Chiang Rai
EARTH MANUAL PROJECT EXHIBITION in TCDC Chiang Mai
主催：国際交流基金バンコク日本文化センター、タイ・クリエイティブ・デザイン・センター チェンマイ
EARTH MANUAL PROJECT EXHIBITION in Museo Iloilo
主催：国際交流基金マニラ日本文化センター、イロイロ美術館、デザイン・クリエイティブセンター神戸、NPO法人プラスアーツ
EARTH MANUAL PROJECT EXHIBITION in Baguio City
主催：国際交流基金マニラ日本文化センター、メリノール・エコロジカル・サンクチュアリ、在フィリピン日本大使館、デザイン・クリエイティブセンター神戸、NPO法人プラスアーツ
EARTH MANUAL PROJECT EXHIBITION in Ayala Museum
主催：国際交流基金マニラ日本文化センター
EARTH MANUAL PROJECT展
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
寄藤文平の“冬にやる”夏の一研究
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
+クリエイティブレクチャーvol.4寄藤文平「絵と言葉のレクチャー」
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
寄藤文平「絵と言葉のワークショップ」
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
ちびっこうべ
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸