10/27 Thu
EVENT
「KOBE パンのまち散歩」オープニングイベント「KOBE パントーク」を今年も開催いたします。
珈琲、紅茶それぞれの専門家とパン職人の、ここでしか聞けない楽しいトークをお楽しみください。おいしいパンを試食しながら学びを深めましょう。
———-※応募受付は終了しております。———-
【申込方法】
往復はがきまたはEメールで
①氏名、②郵便番号、③住所、④電話番号、⑤参加人数(2人まで)をご記入の上、
「KOBE パンのまち散歩」実行委員会事務局
〒651-8570 神戸市中央区雲井通5丁目1-1 中央区役所4階
Email : :kobe_pannomachisanpo@office.city.kobe.lg.jp へお送りください。
応募締切:10月17日(月)必着
※応募者多数の場合は抽選
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KOBE パンのまち散歩 webサイトはこちら
株式会社LANDMADE
http://www.landmade-kobe.com/
1982年神戸生まれ。大阪でバリスタとして働いた後に神戸市兵庫区にあるスペシャルティコーヒーを専門に取り扱う生豆問屋マツモトコーヒーに勤務。生産から焙煎、抽出まで幅広く学ぶ。2016年6月神戸・ポート…(続きを表示)
株式会社ウーフ
http://www.uffu.net/
紅茶専門店勤務後 中国へ留学
帰国後 2002年兵庫県芦屋市にてウーフ創業 現在に至る
自身が納得したお茶だけを直輸入しております。また、オリジナルティーは天然精油、ハーブ、スパイスなど全て天然素材…(続きを表示)
株式会社イスズベーカリー
http://isuzu-bakery.jp/
1980年1月3日生まれ。大学卒業後、辻製パン技術専門学校で製パン技術を学ぶ。その後「ドンク」で9年間の修行を経て、イスズベーカリーに入社。第8回パングランプリ兵庫の「ドライフルーツを使用した食事パン…(続きを表示)
株式会社ケルン
https://kobe-koln.jp/tsunagupan
https://industry-co-creation.com/news/98569
https://www.youtube.com/watch?v=Fyp7zoubzQw
兵庫県神戸市出身、1980年生まれ。大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、大阪や京都のベーカリーで経験を積む。その後、日本パン技術研究所やInhaber Fuhrmanns Backparadies(ドイ…(続きを表示)
サ・マーシュ オーナー
1963年京都生まれ。広島アンデルセン、東京オーボン・ヴュータン、東京と芦屋・ビゴの店を経て、神戸コムシノワグループの荘司索オーナーに出会い、1996年、荘司氏とともにブランジェリーコムシノワ、続いて…(続きを表示)