展覧会開催にご協力いただいている方々の交流、そして展示、イベントや活動をより楽しみ、理解を深めていただくための交流会です。どなたでもご参加いただけます。

神戸市の各地域で開催されている「ふれあい給食会」のためのレシピ集「健やかライフ」(神戸市生活指導研究会出版)を参考に、料理研究家のさかもと萌美氏に今回のレセプションのためにアレンジしていただいた、特別メニューをご用意いたします。
ぜひご参加ください！

 
 
また、LIFE IS CREATIVE展「食ラボ」では、神戸市のふれあい給食会を紹介する展示を行います。
どうぞこちらもご高覧ください。
 
LIFE IS CREATIVE展http://kiito.jp/schedule/exhibition/article/13681/
 
 

日　時

2015/10/03(土) 17:00-19:00

参　加

参加費1000円、要申込（先着順）

定　員

80名

主　催

デザイン・クリエイティブセンター神戸

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  料理研究家さかもと萌美

  口福塾
  

  音大出身という異色の経歴を持つ、食の専門家。旬や素材を活かす調理法、バランスのよい食事構成、伝統ある行事食など世界的にも稀有な日本の食文化が欧米化の波にさらされていることを危惧し「口福塾」を創設。以来…（続きを表示）