12/10 Sat
EVENT
「男・本気のパン教室」で集まった6名のシニア男性「パンじぃ」が、神戸のパン職人から学んだパン作りの成果を、地域のカフェイベントで披露します。
神戸の老舗のパン屋「ケルン」の壷井豪シェフからパン作りを学び、自主練習も重ねてきました。心を込めて焼く手作りのパンを、ぜひ食べに来てください!
手作りパン+ドリンクセットを200円で販売予定です。(※販売数に限りがありますので、あらかじめご了承ください。)
男・本気のパン教室概要はこちら
男・本気のパン教室の様子
パンづくり指導:壷井豪|株式会社ケルン オーナーシェフ
この事業は、「明るく健やかな高齢社会の実現を探る『LIFE IS CREATIVE展』東京展(2017/2/3~12)」関連企画として開催いたします。パン教室・成果発表のカフェの様子は、上記展覧会にて展示予定です。
※2015年10月に開催した「LIFE IS CREATIVE展」の詳細はこちら
2015年10月、デザイン・クリエイティブセンター神戸(KIITO)にて開催した展覧会「ライフ イズ クリエイティブクリエイティブ展」では、超高齢社会を迎えた日本で、どうしたら誰もが人生を生き生きとつ…(続きを表示)
株式会社ケルン
http://www.kobe-koln.jp
昭和21年、神戸は御影にて創業。神戸、西宮エリアに直営10店舗を展開する老舗ベーカリー。地元に根を張り、親子3代に渡り愛されるパン作りとサービスで今日の神戸を盛り上げる。人気商品に「チョコッペ」、「御…(続きを表示)