パティスリーモンプリュ
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1965年生まれ。国内のホテル勤務後、渡仏。パリ「ニッコー・ド・パリ」「ジャン・ミエ」で修業を行い、帰国後ホテル・パティスリー製菓長に就任。神戸の地でフランス菓子文化をより深めたいと考えている。
（2018年7月17日時点）
CREATIVE WORKSHOP ちびっこうべ2022 ユメミセワークショップ
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
〈男・本気の料理教室〉50歳から始める・スイーツ男子教室
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
ちびっこうべ 2018 ユメミセワークショップ
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
つながる食のデザイン展 食べることから、はじまる
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
ちびっこうべ 2016 ユメミセワークショップ
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
BE KOBE MEETING
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
神戸料理学会「episode:1 スタートライン」
主催：神戸料理学会
Meets+Design 林周平×サタケシュンスケ「カシュカシュの森 ～お菓子の森でかくれんぼ～」
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
CREATVE WORKSHOP ちびっこうべシリーズ ちびっこカフェ
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
カフェワークショップ ちびっこカフェ店員になろう！
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸
ちびっこうべ
主催：デザイン・クリエイティブセンター神戸