プロジェクト

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味わう


「食」を考えるプラットフォームとしてプログラムを展開。

食を本質から問い直し、シェフ、生産者、消費者とともに、神戸の食を考え発信する場。食のフィールドを超えての交流や活動を実験的に展開する。

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