味わう
「食」を考えるプラットフォームとしてプログラムを展開。
食を本質から問い直し、シェフ、生産者、消費者とともに、神戸の食を考え発信する場。食のフィールドを超えての交流や活動を実験的に展開する。
-
2016/3/27(日)
Meets+DESIGN はじめてあじわうときのように
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸
-
2014/1/29(水)
「幸福な家族は口福な食卓から」 簡単おいしい料理と味覚のレクチャー
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸
-
2013/12/15(日)
+クリエイティブレクチャー 「食からはじまる地域づくり、その後」
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸
-
2013/12/8(日)
神戸料理フォーラム パンデュース米山雅彦シェフと行く体験ツアー 六甲・弓削牧場編
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸
-
2013/12/6(金)
KIITO CAFE OPENING PARTY 料理と音楽でつづる物語‐畑からのごちそう‐
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸
-
2013/11/15(金)
KIITO PARTY 「喜怒哀楽」日本食と花とで彩る交流イベント
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸
-
2013/06/28(金)
神戸料理フォーラム vol.2 トークイベント「琉球弧の在来豚と生きる」
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸
-
2013/03/19(火)
神戸料理フォーラム「料理人 福本伸也」
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸
-
2013/02/13(水)
神戸料理フォーラム OPENING Talk&Party
主催:デザイン・クリエイティブセンター神戸