シェフチーム
シェフチームはこれまでそれぞれの班に分かれて2回のワークショップを実施してきましたが、今日は全員集まってのワー …
10班の講師は、北野にあるナポリピッツァと南イタリア料理のお店「ピッツェリア アズーリ」の小崎哲也さんです。メ …
9班の講師は、県庁前のスペイン料理「カ・セント」の福本伸也さんです。メニューは「ボンボローニ」です。 【8/8 …
8班の講師は、北野のベトナム料理「コムコカ」の古賀智晶さんです。メニューは「バインミー」です。 【8/26（金 …
7班の講師は、県庁前のフレンチ「アノニム」の加古拓央さんです。メニューは「クレープ」です。【8/1（月）ワーク …
6班の講師は、神戸の老舗ベーカリー「ケルン」の壷井豪さんです。メニューは「栗マロンかぼちゃのクロワッサンベーグ …
5班の講師は、元町中華街にある「老祥記」の曹祐仁さんです。メニューは「豚饅頭」です。【8/9（火）ワークショッ …
4班の講師は、県庁前「玄斎」の上野直哉さんです。メニューは「鶏つくねの照り焼き丼」です。 【8/5（金）ワーク …
３班の講師は、新神戸にある「トースター」のCHA（米山まゆみ）さん、米山雅彦さんです。メニューは「3種のコッペ …
2班の講師は、乙仲通りにある洋菓子店「パティスリー モンプリュ」の林周平さんです。メニューは「ドーナッツ」です …
1班の講師は、北野にあるイタリアンのお店「アランチェート」の奥本浩史さんです。メニューは「リガトーニのアマトリ …
ちびっこうべシェフチーム全体ワークショップを開催しました。このワークショップでは自分の味覚について実験をしなが …
夏休みからおこなわれていたユメミセワークショップ、シェフチームのまとめ映像です。 子どもたちの学びのようすをぜ …
